Soyuq içkilərə əlavə edilən şəffaf və təmiz buz kubları içkinin dadını daha xoş edir. Ancaq bəzən evdə hazırlanan buzun qəribə qoxu və ya dad verməsi bütün zövqü korlayır. Mütəxəssislərin fikrincə, bunun səbəbi əksər hallarda buz hazırlayan sistem deyil, dondurucudakı şərait və qulluq qaydalarıdır.
Lent.az xəbər verir ki, uzun xoşagəlməz dad almasının ən geniş yayılmış səbəbi dondurucuda saxlanılan kəskin qoxulu qidalardır. Dəniz məhsulları, sarımsaqlı souslar, ədviyyatlı yeməklər və digər qidalar düzgün bağlanmadıqda onların qoxusu buz tərəfindən asanlıqla sorulur.
Buz məsaməli quruluşa malik olduğundan ətraf mühitdəki qoxuları özünə çəkir. Buna görə də zahirən təmiz görünən buz kubları belə "köhnə dondurucu" dadı verə bilər. Bu problemin qarşısını almaq üçün köhnə buzları atmaq, qidaları isə hava keçirməyən qab və ya paketlərdə saxlamaq tövsiyə edilir.
Su filtrini yoxlamaq lazımdır
Əgər soyuducunuz su filtri ilə işləyən buz hazırlama sisteminə malikdirsə, filtrin vaxtında dəyişdirilməməsi də buzun dadına təsir edə bilər. İstifadə müddəti bitmiş filtr çöküntüləri, mineralları və digər qarışıqları əvvəlki kimi süzə bilmir. Nəticədə həmin maddələr buzun dadında hiss olunur. Yeni filtr quraşdırıldıqdan sonra ilk hazırlanan bir neçə partiya buzun istifadə edilmədən atılması məsləhətdir ki, sistem tam təmizlənsin.
Dondurucudakı nasazlıqlar da səbəb ola bilər
Bəzən buzun qəribə dad verməsi dondurucuda yaranan texniki problemlərin əlaməti olur. Qapının rezin izolyasiyası köhnəlibsə və ya zədələnibsə, içəri isti hava daxil olur. Bu isə buzlanmanın artmasına, xoşagəlməz qoxuların yaranmasına və temperaturun sabit qalmamasına səbəb olur.
Temperaturun tez-tez dəyişməsi buzun keyfiyyətini və dadını da pisləşdirə bilər. Buna görə qapının rezin hissəsini mütəmadi yoxlamaq və dondurucunun tam bağlandığına əmin olmaq vacibdir.
Dondurucunun təmizliyi böyük rol oynayır
Dondurucu da digər məişət texnikaları kimi mütəmadi təmizlənməlidir. Vaxt keçdikcə qida qalıqları, buz qırıntıları, toz və mineral çöküntülər həm qoxuya, həm də buzun keyfiyyətinə mənfi təsir göstərir. Əgər buz hazırlayan sistem uzun müddət istifadə olunmursa, içəridə qalan su durğunlaşa və buzun kif iyi verməsinə səbəb ola bilər.
Problemi necə aradan qaldırmaq olar?
Mütəxəssislər aşağıdakı tədbirləri görməyi tövsiyə edirlər:
Köhnə buz kublarını tamamilə atın.
Dondurucunu mütəmadi təmizləyin.
Kəskin qoxulu qidaları hermetik qablarda saxlayın.
Su filtrini istehsalçının tövsiyə etdiyi müddətdə dəyişin.
Dondurucunun qapı rezinini və temperaturunu yoxlayın.
Buzun qəribə dad almasının səbəbi əksər hallarda dondurucudakı qoxular, köhnəlmiş su filtri, temperatur problemləri və ya kifayət qədər təmizlənməyən buz hazırlama sistemidir. Dondurucuya düzgün qulluq etməklə və köhnə buzları vaxtında yeniləməklə içkilərinizin dadını əvvəlki təravətinə qaytara bilərsiniz.
Maraq buz buz kubları dondurucu
Mənbə: lent.az