Sıyıq bərk növlərdən hazırlanan qaba üyüdülmüş buğda dənidir. Çox vaxt müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Lent.az xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, hazırlanmış sıyığın tərkibində çoxlu vitamin B, K, alfa-tokoferol, niasin və PP var.
Bəs, sıyığın hansı faydaları var?
Ürək
Taxılın tərkibində selenium və kalium var. İdmanla fəal məşğul olanlar və ya çox stress keçirənlər üçün əla yeməkdir.
Həzm
Sıyıq müəyyən zədələrin, məsələn, bağırsaqlarda mikro çatların sağalmasını sürətləndirir.
Böyrəklər
Kaliumun olması səbəbindən bu orqanın fəaliyyətini yaxşılaşdırır.